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朝鲜族的狗肉

时间:2012-03-03 14:50:19  来源:  作者:

 狗肉1.jpg 

狗肉是朝鲜族招待贵宾,逢年过节不可或缺的美食。虽然哪里都可以吃到狗肉但是,延边地区的狗肉最正宗,狗肉好不好吃完全要看狗酱的做法。当然最狗酱他们是有自己家的秘方的,我也不知道详细的,只是知道个大概。当地的俗话说,狗肉滚一滚活过九十九,看来谁都想长寿都喜欢吃狗肉呵呵,我们这里的狗肉店很多,所以活狗供不应求,还要去别的地方外进活狗,夏天人们喜欢吃手撕狗肉,到了冬天的时候人们就喜欢吃狗肉火锅驱驱寒。吃着热乎乎的狗肉,喝着小酒那真是美,所以大家来我们延边地区一定要品尝狗肉啊!

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